Rogerio deBetti Ensina Churrasco Perfeito
Aprenda no curso com Rogerio deBetti Ensina Churrasco Perfeito.
O Churrasco Perfeito com Rogerio deBetti é um curso online com quem realmente entende do assunto. Rogerio Betti, mais conhecido como deBetti é da quarta geração de uma família de açougueiros, idealizou a churrascada (evento itinerante de churrasco que roda o país).
Tinventou o método de produção de dry aged no Brasil, abriu o açougue deBetti e criou o Quintal deBetti, restaurante despojado que transporta os frequentadores para um verdadeiro “churrasco no quintal” e atende até 1500 pessoas por dia.
Com tanta experiência nesse universo, ele desenvolveu esse conteúdo pensando nos amantes do churrasco com nenhuma, pouca ou bastante experiência no comando da churrasqueira.
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Para conduzir os churrasqueiros em aulas práticas e dinâmicas que mostrem todos os detalhes fundamentais até aquela carne suculenta e saborosa chegar à mesa, deBetti leva os alunos para uma fazenda, visita um frigorífico, ensina a selecionar as carnes, como dominar a fogo, as técnicas para grelhar e os melhores temperos!
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