Receitas com Autonomia Julia Pereira Postigo
O Laboratório de Confeitaria é a formação ideal para quem quer dominar a confeitaria com segurança e liberdade. Com essa metodologia prática, você aprende a entender a função de cada ingrediente nas receitas, garantindo autonomia para reproduzir, adaptar e até transformar criações clássicas. Se você sempre sonhou em trabalhar com confeitaria, mas busca mais conhecimento sobre técnicas…